2012-01-29

SPREADのやさい食堂


ホールフードの考え方を基に、旬の野菜のかんたん料理のレシピをご紹介していきます。

●2/12(日)
【2月のメニュー】
・レンコンのパスタ
・根菜類の酒粕豆乳スープ
・焼き葱の春菊ソース
時間:昼の部11:00~14:00
夕方の部16:00~19:00

●3/4(日)
【3月のメニュー】
・トマトとトマトの合わせ物
・やさい餃子
・玄米チャーハン(中身はお楽しみ)
時間:昼の部11:00~14:00
夕方の部16:00~19:00

※仕入れの状況によってメニューが変わる事がありますのでご了承下さい


持ち物: エプロン、お手拭き、筆記用具

参加費:5,500円(税込/材料費込)

講師:SPREAD 向井裕美子
東京出身。マネージメント&プロデュース事務所eight peaceの代表を務める一方で
ホールフードを学び、マスターコース修了後、ケータリングチームSPREADを結成。
趣味はサーフィン、食べ歩き、料理。

≪お申込み≫
ご希望のレッスンがございましたら、
参加者名 希望のレッスン名とお時間を明記の上
info@al-tokyo.jp
までメールにてお申し込みください。
※本件お問い合わせはすべて上記メールにてお願い致します。

場所 AL 2F http://www.al-tokyo.jp
※代官山駅より徒歩5分です


主催:SPREAD

2012-01-26

クリトモ教室@AL 2月



栗原友さんによる美味しい・楽しい・カンタンお料理教室

●2月17日(金)
【塩豚三種~塩豚を作ってあれこれアレンジ】
・あっという間にできる塩豚うどん
・とってもヘルシー、塩豚と野菜のレタス包み
・ご飯がススム、塩豚入り野菜炒め
時間:18:30~21:00 (夜の回のみ)

●2月18日(土) 
【三種のインドカレー】
・優しい味のホウレン草カレー
・本格バターチキンをご自宅で
・ラム好きにはたまらない、ヨーグルトマトン
時間: 昼12:00~14:30 / 夜18:30~21:00

●2月22日(水)
【パスタ4種】
・失敗しないカルボナーラ
・簡単にこだわりの味、ミートソース
・オイルベースで冷蔵庫のお掃除パスタ
・ハーブを使ってセージバター
時間:10:00~12:30 (午前の回のみ)

全てのメニュー、一食分ご用意いたしますので
是非お食事感覚でお越し下さい。
レッスン後はみんなで楽しく試食しましょう!

講師:栗原友 http://kuritomo.co.jp/



≪お申込み≫
ご希望のレッスンがございましたら、
参加者名 希望のレッスン名とお時間を明記の上
info@kuritomo.co.jp
までメールにてお申し込みください。
※本件お問合せはすべて上記メールにてお願い致します。

クリトモ教室は見学型の料理教室となります。
催行人数に満たない場合は中止になります(1レッスン 定員8名)

レッスン料:7,000円(税込)

場所:AL 2F  http://www.al-tokyo.jp
※代官山駅より徒歩5分です

※2時間30分程を予定しております。

主催:株式会社クリトモ