2012-02-23

クリトモ教室@AL Private Lesson



■■友達と一緒にプライベートレッスン受付中!■■

仲良しのお友達だけでプライベートレッスンはいかがですか?
1回50,000円でお友達6名様までOK

完全プライベートレッスンを開催いたします。

材料費はレッスン料に含まれておりますので、
事前に習いたいメニューのご希望を伺い、
生徒さんと一緒に品数や内容を決めていきます。
レッスンは見学型でも、一緒に調理器具する参加型でもOK
お時間3時間、お友達と一緒に、じっくりお料理を習ってみませんか?

お問い合わせの際は
お名前
人数
習いたいお料理
希望日をする日時 3パターンほど
見学型か参加型か
ご希望の内容を明記の上、
までご連絡ください。



2012-02-19

SPREADのやさい食堂 3月のレッスン


ホールフードの考え方を基に、旬の野菜のかんたん料理のレシピをご紹介していきます。

●3/4(日)
【3月のメニュー】
・トマトとトマトの合わせ物
・やさい餃子
・玄米チャーハン(中身はお楽しみ)

時間:昼の部11:00~14:00
夕方の部:16:00~19:00

※仕入れの状況によってメニューが変わる事がありますのでご了承下さい


持ち物: エプロン、お手拭き、筆記用具

参加費:5,500円(税込/材料費込)

講師:SPREAD 向井裕美子
東京出身。マネージメント&プロデュース事務所eight peaceの代表を務める一方で
ホールフードを学び、マスターコース修了後、ケータリングチームSPREADを結成。
趣味はサーフィン、食べ歩き、料理。

≪お申込み≫
ご希望のレッスンがございましたら、
参加者名、希望のレッスン名とお時間を明記の上
までメールにてお申し込みください。
※本件お問い合わせはすべて上記メールにてお願い致します。

場所 AL 2F http://www.al-tokyo.jp
※代官山駅より徒歩5分です


主催:SPREAD

SPREADのやさい食堂 4月特別講座「手前味噌作り」受付中です

『4月のSPREADのやさい食堂 、今回は特別講座と題して「手前味噌作り」です。
なぜ「手前味噌」かと言いますと、自分の家の味が一番だと思うからです。
そして同じ材料を使ってもお家ごとに味が違うからです。
何ででしようね? その秘密はこの講座でお話させて頂きます。
 是非この機会にご自分のお味噌を作ってみませんか?』

開催日:2012年4月1日(日)
時間:13:00~16:00
※限定10名
レッスンでは作り方を見学して頂き、後でご自宅で作る分として
お味噌出来上がり約2.5kg分の大豆、糀をご用意させて頂きます。

参加費:5,000円予定 (材料の仕入れによって若干の変動があります)
ご持参いただく持ち物  エプロン、タオル、筆記用具 大豆、糀のお持ち帰り用袋、お持ちの方はすり鉢、すりこぎ棒
ご参加ご希望の方は3月20日までに info@al-tokyo.jpまでお申し込み下さい。
追って確認のご連絡を差し上げます。
 尚、お問い合わせはすべてこのメールにてお願い致します。
 (定員になり次第、締切らせて頂きます) 

講師:SPREAD 向井裕美子
東京出身。マネージメント&プロデュース事務所eight peaceの代表を務める一方で ホールフードを学び、マスターコース修了後、ケータリングチームSPREADを結成。 趣味はサーフィン、食べ歩き、料理。

主催:SPREAD